Sunday, September 25, 2016

Pudding Delicious, Fresh – Hygiene – Healthy

Amelia Kowinto, atau seringkali dipanggil dengan nama mandarinnya Ai mei, adalah seorang akuntan yang tak pernah menyerah pada kesibukan dan hambatan yang menyita waktu untuk mengerjakan hobi membuat kue dan puding. Semenjak tinggal di Medan, Ai Mei sudah menikmati untuk membuat kue tetapi kesibukan dan tempat yang tidak memungkinkan membuat dia harus menyerah pada keadaan.


Begitu juga ketika pindah kerja ke Jakarta, hobi dia tetap tak tersalurkan.
Sampai pada suatu saat ketika perusahaan tempat dia bekerja tutup, sehingga dia hanya bekerja paruh waktu sebagai konsultan. Pada masa inilah, Ai Mei menemukan kembali hobi yang telah ia pendam selama ini. Dia mulai mempelajari dan mencoba beberapa resep, yang dimana berhasil memuaskan lidah lingkungan sekitarnya bahkan bisa menjualnya hasil produknya.

Dengan membawa nama Puding Delicious, Ai Mei membuat produk hanya saat ada pesanan (by order) untuk menjamin kualitas, rasa dan kesegaran. Hal ini sesuai dengan Motto yang digunakan adalah Fresh, Hygienist dan Healthy. Pada awalnya pudding yang dihasilkan hanyalah pudding sederhana, namun seiring waktu, kreasi pudding Ai Mei semakin bertambah ragamnya.


Bahkan, karena begitu banyak orang yang menikmati pudding Delicious sehingga Ai Mei pun mendirikan komunitas Fans Puding Delicious untuk mengatur jadwal produksinya dan pengiriman. Dimana jikalau pada jumlah pesanan tertentu, maka Ai Mei akan membuat dan mengirimkan produknya pada waktu tertentu. Dengan komunitas Fans, maka ilmu membuat kue Ai Mei pun semakin meningkat karena mendapat berbagai macam saran dan masukan untuk mengembangkan variasi dan rasa produk yang tidak hanya enak dilidah namun juga enak dipandang mata.
Salah satu produk unggulan dari Ai Mei adalah Cake Pudding 2 tingkat dengan 2 rasa. Cake Pudding 2 tingkat dengan 3 rasa merupakan kreasi yang unik dan pertama di Indonesia, dibuat dengan bahan pudding dan menggunakan tekstur kue. Cake Pudding ini dapat dihias dan digunakan sebagai alternatif lain bagi pelanggan yang ingin merayakan dengan menggunakan kue non-tart.

No comments:

Post a Comment